Nuestras investigaciones, llevadas a cabo en cuanto a las relaciones entre la nutrición y el comportamiento humano, tendieron a averiguar las causas por las que se producen los ataques de glotonería durante el seguimiento de un régimen y las razones de una conducta espontaneamente rara (por ejemplo un comportamiento agresivo o la epilepsia).
Una vez elaborado el modelo exacto de la ingestión de alimento logramos, en 1995, descubrir un sistema regulador completamente nuevo que actua sobre el sistema nervioso central: el sistema de balance de endorfina. Este sistema figura en el primer lugar dentro de la jerarquía, todavía mucho mas delante de los sistemas reguladores hormonales conocidos en la actualidad.
A causa de su importancia extraordinariamente grande este sistema ejerce una influencia perceptible sobre casi cada forma de enfermedad o comportamiento extraño. En numerosos casos es sobre todo un balance perturbado de endorfina, el que causa los síntomas patológicos y otros fenómenos del comportamiento humano, que hasta el presente nunca se habian podido explicar.
El modelo de balance de endorfina posibilita percibir muchos procesos médicos desde un punto de vista completamente diferente. La medicina, que en el pasado siempre ha exigido ocupar una posición particular, tiene que ponerse en el debido puesto del marco de las ciencias naturales.
Este modelo une las esferas del nivel físico y espiritual que hasta ahora quedaban separadas dentro de nuestro ciclo cultural. Explica además, sobre una base científica, la relación estrecha entre el cuerpo, el espíritu y el alma (relación entre Yin y Yan).
El amplio campo de aplicación para este modelo de balance de endorfina le hace imposible a cada uno comprender todos sus dominios. Yo pongo a su disposición este nuevo instrumento científico y invito a usted a participar en este gran proyecto. Muchas gracias.
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